Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, Oma!
Liebe Oma,
ich wünsche Dir zum Geburtstag alles Liebe!
Ich habe einen Apfelkuchen mit Streuseln gebacken. Weißt du noch, wie Du mir damals erklärt hast, wie Du ihn immer gebacken hattest? Ich hatte alles mitgeschrieben, damit ich Deinen Kuchen immer backen kann. Diese Notizen habe ich vor Jahren schon verloren, aber an Deine Tipps für die Streusel erinnere ich mich.
Nun habe ich Dein Rezept einfach geändert und eine Schicht Vanillepudding eingezogen. Das macht den Kuchen sehr saftig und cremig. Dir hätte das auch geschmeckt, das weiß ich. Ich habe auch Butter verwendet, statt dieser Becel. Kuchen muss schmecken. Ja, Cholesterin ist ein Thema und Becel wird hoffentlich helfen, aber wenn es bei Kuchen um die Wurst geht, dann kennen wir keine Verwandten!
Herzlich
W.